Laurent Ponsot protège ses millésimes par le système Prooftag
Laurent Ponsot, héritier du Domaine Ponsot, qui après avoir fait l’amère expérience de la falsification de ses bouteilles est l’un des premiers domaines de Bourgogne à choisir de défendre l’authenticité de ses vins et la réputation de son Domaine en renforçant la traçabilité et la sécurité des bouteilles.
Dès cette année, l’ensemble des Premiers Crus et Grands Crus du millésime 2007 seront protégés par le système Prooftag ainsi que les millésimes précédents qui sont encore stockés à la propriété.
Laurent Ponsot entend bien tirer, de cette protection visible, un avantage marketing dont l’intérêt est de permettre au client de vérifier par lui-même l’authenticité de son achat sur Internet ou téléphone mobile, de s’assurer que personne n’a essayé d’ouvrir la bouteille précédemment et d’accéder à un complément d’informations sur les vins.
Passionné d’informatique et de nouvelles
technologies — le domaine possède un
site en ligne depuis 1989 — Laurent
Ponsot a procédé à un investissement de
30 000 euros pour adapter son système
de gestion. Ce qui représente, en ajoutant
le coût des scellés personnalisés Prooftag et
en tablant sur un amortissement sur cinq
ans, un prix de revient de 32 centimes
d’euros par bouteille. Laurent Ponsot
entend bien tirer de cette protection
visible un avantage marketing dont l’intérêt
est de permettre au client de vérifier
par lui-même l’authenticité de son achat
sur Internet ou téléphone mobile, de s’assurer
que personne n’a essayé d’ouvrir la
bouteille précédemment et d’accéder à un
complément d’informations sur les vins.
Laurent Ponsot a déjà entamé la transformation
de ses étiquettes en véritable billet
de banques en y ajoutant des authentifiants
cachés afin de faciliter les recours
juridiques éventuels. Le verre de ses bouteilles
sera aussi authentifié par VinCert.
Enfin, Laurent Ponsot a inventé, en 1999,
un témoin thermique colorimétrique qui
permet de s’assurer que le vin n’a pas subi
de choc thermique dégradant au cours de
son transport ou de sa conservation. Un
procédé original que Prooftag pourrait
d’ailleurs prochainement intégrer à ses
Scellés à Bulles™.qui sont encore stockés à la propriété.
Passionné d’informatique et de nouvelles technologies — le domaine possède un site en ligne depuis 1989 — Laurent Ponsot a procédé à un investissement de 30 000 euros pour adapter son système de gestion. Ce qui représente, en ajoutant le coût des scellés personnalisés Prooftag et en tablant sur un amortissement sur cinq
ans, un prix de revient de 32 centimes d’euros par bouteille. Laurent Ponsot entend bien tirer de cette protection visible un avantage marketing dont l’intérêt est de permettre au client de vérifier par lui-même l’authenticité de son achat sur Internet ou téléphone mobile, de s’assurer que personne n’a essayé d’ouvrir la bouteille précédemment et d’accéder à un complément d’informations sur les vins.
Laurent Ponsot a déjà entamé la transformation de ses étiquettes en véritable billet de banques en y ajoutant des authentifiants cachés afin de faciliter les recours juridiques éventuels. Le verre de ses bouteilles sera aussi authentifié par VinCert.
Enfin, Laurent Ponsot a inventé, en 1999, un témoin thermique colorimétrique qui permet de s’assurer que le vin n’a pas subi de choc thermique dégradant au cours de son transport ou de sa conservation. Un procédé original que Prooftag pourrait d’ailleurs prochainement intégrer à ses Scellés à Bulles™.
